Yiwu, yang terletak di jantung Provinsi Zhejiang di Tiongkok timur, menawarkan perjalanan kuliner yang tiada duanya. Terkenal dengan budaya makanannya yang dinamis, cita rasa yang kaya, dan tradisi kuliner yang beragam, Yiwu mengundang para penggemar makanan dari seluruh dunia untuk menikmati kelezatan gastronominya. Dari pasar jalanan yang ramai hingga restoran elegan, Yiwu adalah surga bagi pecinta kuliner, menawarkan beragam hidangan menggiurkan yang mencerminkan kekayaan pertanian, warisan budaya, dan kecerdikan kuliner kawasan ini.

Masakan Yiwu

Hidangan yang Wajib Dicoba di Yiwu

1. Daging Babi Dongpo (东坡肉)

Deskripsi: Daging Babi Dongpo adalah hidangan terkenal yang berasal dari negara tetangga Hangzhou tetapi banyak dinikmati di Yiwu. Terdiri dari perut babi empuk yang direbus dan dibumbui dengan kecap, gula, dan rempah-rempah, menghasilkan kelezatan yang lumer di mulut.

Tempat untuk Mencoba: Kunjungi restoran dan tempat makan lokal di Yiwu yang mengkhususkan diri pada masakan Zhejiang untuk menikmati Daging Babi Dongpo asli yang dimasak dengan sempurna.

2. Sup Xiawudong (虾乌冬)

Deskripsi: Sup Xiawudong adalah makanan khas lokal populer yang menyajikan mie buatan tangan yang disajikan dalam kuah kaldu beraroma yang terbuat dari udang dan berbagai bahan makanan laut. Hidangan ini sering dihias dengan sayuran segar dan rempah-rempah untuk menambah kesegaran.

Tempat untuk Mencoba: Carilah kedai mie kecil atau restoran makanan laut di pasar makanan Yiwu yang ramai untuk menikmati semangkuk Sup Xiawudong yang menenangkan dan penuh dengan rasa makanan laut.

3. Bebek Rebus Yiwu (义乌卤鸭)

Deskripsi: Bebek Rebus Yiwu adalah hidangan khas yang menampilkan kehebatan kuliner kota ini. Daging bebek yang empuk direndam dalam campuran kecap asin, rempah-rempah, dan rempah-rempah yang gurih, lalu direbus perlahan hingga sempurna, sehingga menghasilkan hidangan yang beraroma dan lezat.

Tempat untuk Mencoba: Kunjungi restoran lokal dan toko khusus yang terkenal dengan hidangan bebek rebusnya untuk merasakan cita rasa asli Bebek Rebus Yiwu.

4. Telur Beraroma Teh Fengshan (枫山茶香蛋)

Deskripsi: Telur Beraroma Teh Fengshan adalah camilan lezat yang terbuat dari telur rebus yang diberi aroma harum daun teh Fengshan. Telur direbus dalam kuah kaldu berbahan dasar teh hingga menyerap rasa teh, sehingga menghasilkan suguhan aromatik dan gurih yang unik.

Tempat Mencoba: Carilah pedagang kaki lima atau kedai teh di Yiwu yang menawarkan Telur Beraroma Teh Fengshan sebagai pilihan camilan beraroma dan bergizi.

Restoran Terkenal Yiwu

Berikut beberapa restoran paling terkenal yang menjadi landmark kuliner di kota ini.

1. Pasar Malam Yiwu Binwang

Pasar Malam Yiwu Binwang bukan sekadar pasar, melainkan destinasi kuliner tersendiri. Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai kedai jajanan kaki lima yang menawarkan berbagai macam makanan lokal. Dari tusuk sate daging panggang yang gurih hingga semangkuk kuah mie kukus, pasar malam adalah surga bagi pecinta kuliner yang ingin mencicipi masakan asli Yiwu. Suasana yang semarak, hiruk pikuk keramaian, dan aroma yang menggoda membuat bersantap di Pasar Malam Binwang menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

2. Restoran Makanan Laut Huafeng

Bagi pecinta seafood, Huafeng Seafood Restaurant menjadi destinasi yang wajib dikunjungi di Yiwu. Terletak di dekat pusat kota, restoran ini berspesialisasi dalam hidangan makanan laut segar yang diolah dengan bahan-bahan lokal. Dari ikan kukus yang lezat hingga udang goreng yang renyah, Huafeng Seafood Restaurant menawarkan beragam pilihan hidangan yang menonjolkan cita rasa laut yang lembut. Suasana elegan dan layanan penuh perhatian menjadikannya pilihan populer baik bagi penduduk lokal maupun wisatawan.

3. Restoran Hidangan Laut Laut Timur Hong Kong

Seperti namanya, Hong Kong East Ocean Seafood Restaurant menghadirkan cita rasa Hong Kong ke Yiwu. Restoran kelas atas ini terkenal dengan masakan asli Kanton dan hidangan laut segar. Dari dim sum hingga hot pot seafood, menunya menyajikan berbagai macam masakan tradisional Kanton yang pasti akan memanjakan pengunjung. Dengan dekorasinya yang elegan, layanan penuh perhatian, dan makanan lezat, Hong Kong East Ocean Seafood Restaurant menawarkan pengalaman bersantap yang cocok untuk para bangsawan.

4. Restoran Laodifang

Laodifang Restaurant adalah tempat makan favorit di Yiwu, terkenal dengan masakan klasik Zhejiang dan keramahtamahannya. Restoran hotel berspesialisasi dalam hidangan tradisional yang dibuat dengan bahan-bahan segar lokal. Dari daging babi Dongpo hingga ikan cuka Danau Barat, Laodifang Restaurant menawarkan cita rasa asli Zhejiang dalam suasana yang nyaman dan ramah. Dengan dekorasi pedesaan dan suasana ramah, tempat ini menjadi favorit penduduk lokal dan pengunjung.

5. Restoran Shangri-La

Bagi mereka yang mendambakan cita rasa internasional, Shangri-La Restaurant adalah tempatnya. Tempat makan kelas atas ini menawarkan beragam menu yang menampilkan hidangan dari seluruh dunia, termasuk masakan klasik Barat, masakan khas Asia, dan kreasi fusion. Dari steak yang lezat hingga burger gourmet, Shangri-La Restaurant melayani setiap selera dan preferensi. Suasana elegan, layanan sempurna, dan masakan lezat menjadikannya pilihan populer untuk acara dan perayaan khusus.

Restoran Halal di Yiwu

Yiwu adalah rumah bagi populasi multikultural, termasuk komunitas Muslim yang signifikan. Hasilnya, Yiwu menawarkan beragam restoran halal yang menawarkan masakan lezat yang mematuhi hukum diet Islam. Baik Anda mendambakan hidangan tradisional Halal Tiongkok atau masakan Muslim internasional, Yiwu memiliki banyak pilihan untuk memuaskan preferensi kuliner Anda.

1. Restoran Muslim Aladdin (阿拉丁清真餐厅)

Deskripsi: Aladdin Muslim Restaurant adalah tempat makan populer di Yiwu yang terkenal dengan masakan Muslim Cina otentiknya. Restoran ini menawarkan beragam menu yang menampilkan hidangan klasik seperti mie tarik tangan, sate domba, sup daging sapi pedas, dan daging domba berbumbu jintan.

Lokasi: No. 1708 Chouzhou West Road, Distrik Yiwu, Kota Yiwu, Provinsi Zhejiang, Cina.

2. Restoran Halal Muslim Yiwu (义乌穆斯林清真餐馆)

Deskripsi: Restoran Halal Muslim Yiwu adalah restoran mapan yang melayani komunitas Muslim lokal dan pengunjung. Restoran ini berspesialisasi dalam masakan Cina Utara dengan sentuhan Halal, menawarkan beragam menu hidangan seperti mie tarik tangan, pangsit, tumis domba, dan hotpot daging sapi.

Lokasi: No. 165 Chengxin Avenue, Distrik Yiwu, Kota Yiwu, Provinsi Zhejiang, Cina.

3. Restoran Muslim Jalur Sutra (丝绸之路清真餐厅)

Deskripsi: Silk Road Muslim Restaurant adalah destinasi bersantap populer di Yiwu yang terkenal dengan beragam pilihan hidangan Halal yang terinspirasi oleh masakan di sepanjang Jalur Sutra yang bersejarah. Restoran ini menawarkan perpaduan cita rasa Cina, Asia Tengah, dan Timur Tengah, dengan hidangan khas termasuk sate domba ala Xinjiang, mie tarik tangan, dan pilaf Uyghur.

Lokasi: Jalan Binwang No. 789, Distrik Yiwu, Kota Yiwu, Provinsi Zhejiang, Cina.

4. Restoran Turki Istanbul (伊斯坦布尔土耳其餐厅)

Deskripsi: Istanbul Turkish Restaurant adalah tempat makan unik di Yiwu yang berspesialisasi dalam masakan asli Turki. Restoran ini menawarkan menu Halal yang menyajikan beragam hidangan Turki, termasuk kebab, daging panggang, piring mezze, dan hidangan penutup baklava, memberikan cita rasa Turki di jantung kota Yiwu.

Lokasi: Jalan Binwang No. 866, Distrik Yiwu, Kota Yiwu, Provinsi Zhejiang, Cina.

Siap membeli produk dari Yiwu, China?

Tingkatkan penjualan Anda dengan sumber produk papan atas kami.

MULAI SUMBER